Home > 他山之石 > 0621|胭脂扣的“雨前龙井”

0621|胭脂扣的“雨前龙井”

在没学茶的时候,看过一遍哥哥、梅姐演的胭脂扣,只感受两人哀怨缠绵的感情,至于其他,印象不深。重看一遍,是学茶之后,对里面的有段对白特别有印象。

那是关于“雨前龙井”的一段古。

如花去十二少拜见“未来奶奶”[婆婆在广东话中读nai nai]。太太过来不是盖得,一上来叫人奉上一碗龙井,问道:乳前龙井,你没有听说过吗?要用真正女仔身用香汗體溫潤住帶返屋企先至夠矜貴,我同你就唔得啦。

这一句话就表明了太太的立场,文中重点不在此,故不谈也好。

这里为什么“雨前龙井”跟“乳前龙井”放在一起说,大概一是谣传,二也跟广东话的“雨”发音类似“乳”有关。

这里说说龙井的一些小知识点,

龙井在清明前出的最佳,到谷雨采其实已经是第二轮采摘绿茶,谷雨前采的叫“雨前”,谷雨后采的叫“雨后”。随着采摘时间的推后,茶叶的等级也逐渐降低,价格也随之降低。

西湖龍井有四絕“色、想、味、形”的特點。頭茶色澤青翠,條形扁平整齊,香氣纖細似豆香,味道像黃豆粉一樣,有圓潤的香甜之味。


>一时想起这电影情节,就 放出来也只是分享一下。^^

  1. 抽屉 Jun 21st, 2009 @ 23:05 | #-49

    嗯。估计是因为发音的关系吧。
    那个雨是因为“谷雨”?似乎是的。

    • aby兔宝 Jun 22nd, 2009 @ 15:00 | #-48

      坊间是有传闻 用少女的体温来温润着采摘下来的绿茶,会有一种清心的感觉。

Submitting Comment, Give me a second...

Leave a comment

Allowed tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>
Trackbacks & Pingbacks ( 0 )
  1. No trackbacks yet.